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果糖 |
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要是作为甜味剂使用的。 2.2 结晶果糖在医药领域的应用 在医药领域里应用的果糖都是结晶果糖,而不能使用果葡糖浆。因为果葡糖浆中的葡萄糖成分会严重干扰果糖的药用效果。 目前,发达 已经将果糖广泛应用于食品、医药、保健品生产中。 我国具有巨大的果糖消费的潜在市场。我国目前年产碳酸饮料700多万吨,果汁饮料600多万吨,露酒100多万吨,糖果80万吨,饼干100多万吨,糕点100多万吨,其他焙烤食品60 万吨、糕点100 多万吨,这些都是果糖产品的消费市场。 医药行业是另一个大市场,对结晶果糖的需求将不断扩大。 医药应用在医药领域里应用的果糖都是结晶果糖,而不能使用果葡糖浆。因为果葡糖浆中的葡萄糖成分会严重干扰果糖的药用效果。例如,糖尿病人服用结晶果糖后的升糖指数仅20左右,而服用F-55的果葡糖浆升糖指数会达到50-60,几乎达到服用蔗糖的升糖指数。 医药领域是果糖比较新的应用领域。市场上已经出现了一些使用果糖的医药制品,新的产品还在不断开发试验中。 1)果糖注射液 果糖在国外应用较广泛,注射剂型已收入美、英、德、日等国药典。近年来,国内也陆续开始研究申报果糖注射液。 果糖注射液有以下应用: 果糖注射液适用于糖尿病患者。糖尿病人服用结晶果糖后的升糖指数仅20左右。果糖注射液也适用于慢性肝病患者。即使已经发生肝硬化,仍然可以进行果糖的吸收代谢,供给身体能量,而葡萄糖的效力 差很多。果糖注射液还用于此类产生应激性高血糖的手术患者的术后恢复。 2)甘油果糖注射液 甘油果糖注射液尤其适用于患糖尿病、慢性高颅压、肾功能不全或老年动脉硬化及隐性肾脏损害的病人。 3)果糖Vc片剂 果糖Vc片适用于儿童,老人,糖尿病人,慢性肝病患者。 4)药用辅料 药用糖浆,药片糖胞衣中的葡萄糖,都可以改用结晶果糖,适用于糖尿病人,慢性肝病患者等。 5)解酒制品 果糖的解酒作用主要是在保肝护肝,维持正常血糖水平等方面。 6)医药合成原料 3. 市场信息 3.1 市场分析 在欧美、日本等 和地区,果糖早已被列入 药典,其临床应用非常广泛。国内自江苏正大丰海制药有限公司在国内率先推出果糖注射液以来,在短短的五六年时间里,果糖注射液已发展成为仅次于葡萄糖的第二大糖类输液。在 近一次调研中,全国二级以上医院果糖的市场覆盖率已达92.5%,二级以下医院的市场覆盖率达到79.90%。果糖正处于成长期,前景非常广阔。目前,国内医院果糖的销售正处于增长期,且有加速增长的趋势。
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